Salades

Onze salades zijn bijzonder rijk gegarneerd en tegen een super betaalbare prijs
De basissalade is 250 gram per persoon en wij gebruiken 125 gram per persoon als randgarnering.
De salades kunt u vanaf 2 personen bestellen

· Rundvleessalade per persoon € 5.50
  Opgemaakt met verse vleeswaren / gevulde eieren e.d.
· Kip – kerriesalade per persoon € 6.25
  Opgemaakt met gegrilde kip / gerookte kip / gevulde eieren e.d.
· Tonijnsalade per persoon € 6.50
  Opgemaakt met  diverse vissoorten
· Zalmsalade per persoon € 6.75 
  Opgemaakt met gerookte zalm / gerookte forelfilet / garnalen /
  krabflakes e.d.
· Aardappelsalade per persoon € 5.25
  Opgemaakt met verse vleeswaren en gevulde eieren
· Krabsalade per persoon € 7.25
  Opgemaakt met krabflakes, Hollandse garnalen en rivierkreeftjes
· Eiersalade per persoon € 6.25
  Opgemaakt met verse vleeswaren en gevulde eieren
. Garnalensalade per persoon € 8.50
  Opgemaakt met gamba's, rivierkreeftjes, Hollandse en Noorse garnalen

Daarnaast hebben wij ook nog een tal van schepsalades die heel goed te combineren zijn bij een Brunch, Buffet of BBQ

Deze salades zijn 250 gram per persoon

· Pastasalade: met zongedroogde tomaten, pesto, Italiaanse kruiden
  cherrytomaatjes en hamreepjes.
· Pastasalade: met roomsaus en gekruide champignons.
· Pastasalade: met roomsaus, beenham en asperges.
· Kipsalade: met ananas en taugé.
· Rauwkostsalade: met blokjes kaas en brie pijnboompitten en croutons.
. Griekse bonensalade
. Griekse tomatensalade

De prijs per persoon is € 4.50

 
Buffetten

Bij ons heeft u de keus uit een warm,- en / of koudbuffet.

U kunt uw buffet zelf samen stellen d.m.v. de bovenstaande salades en een tal van warme gerechten zoals o.a.:

· Varkenshaas met pepersaus
· Biefstuk met wokgroenten en oestersaus
· Kipfilet met ananas en een zoetzure saus
· Sparerib stukjes
· Saté
· Pikante balletjes
· Gevulde tomaten
· Gevulde Champignons
· Zalmfilet
· Panga-zalmrolletjes
· Gamba's
· Mini schnitzels
· Stoofschotel
· Diverse aardappelgerechten
· Ragout
· Soepen
· Wraps met diverse vullingen


Deze worden gratis afgeleverd in au bain marie bakken alleen willen wij ze wel graag schoon terug anders berekenen wij schoonmaakkosten á € 5.00 per au bain marie bak.

De prijs wordt vastgesteld n.a.v. uw keuze.

Brasserie Rokkeveen
Quirinegang 77a
2719 CG Zoetermeer
Tel: 079-3617838
Fax: 079 -3622052
  Home | Menu | Catering | Bestellijst | Foto’s | Nieuwsbrief | Route | Contact | Algemene voorwaarden
bestellijst contact route aanbieding foto's catering menu home